健康編③
ビタミンCについて
こんにちは!!
今日はビタミンCについて書いていこうと思います!
最近では暑さだけではなく
室内と屋外の温度差という新たなストレスがありますよね!
そんなストレスに欠かせないのがビタミンCがあります。
ビタミンCは犬や牛は自分で作れるそうですが、
人間やサルは自分でビタミンCをつくることができません。
抵抗力をつけるために人間は必ず食事から摂る必要があります。
ビタミンCは光や熱に弱く
食品中のビタミンCは保存や調理などで
多く失われてしまいます。
ビタミンCを多く含む食品
キウイフルーツ
ピーマン(赤・緑・黄)
ブロッコリー
できるだけ熱や光を避けて摂取する
といいので買ってきた新鮮な物を
そのまま摂っていただくことをおススメします(^^)/
ビタミンCはタンパク質と一緒に摂ることで
免疫力を高めダイエットにも効果的ですよ!!
夏バテ防止には免疫力を高めていかないとですね!!